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野菜スープ春雨入り 79kcal
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野菜スープ春雨入り 79kcal-レシピのメイン写真

野菜スープ春雨入り 79kcal

tobimama
tobimama @cook_40022010

野菜スープです。スイートコーン(缶)を入れると子どもはよく食べるのですが、甘くなるので春雨を入れてしまいました。
このレシピの生い立ち
レタスを早く使いたくて・・・(*^_^*)!

野菜スープです。スイートコーン(缶)を入れると子どもはよく食べるのですが、甘くなるので春雨を入れてしまいました。
このレシピの生い立ち
レタスを早く使いたくて・・・(*^_^*)!

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野菜スープ春雨入り 79kcal

tobimama
tobimama @cook_40022010

野菜スープです。スイートコーン(缶)を入れると子どもはよく食べるのですが、甘くなるので春雨を入れてしまいました。
このレシピの生い立ち
レタスを早く使いたくて・・・(*^_^*)!

野菜スープです。スイートコーン(缶)を入れると子どもはよく食べるのですが、甘くなるので春雨を入れてしまいました。
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レタスを早く使いたくて・・・(*^_^*)!

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材料

一人分
  • 豚肉 15g
  • ベーコン 2g
  • レタス 20g
  • キャベツ 50g
  • にんじん 15g
  • 春雨 5g
  • パセリ 0,5g
  • しょうゆ 2g
  • 鶏ガラスープ 10g
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に豚肉を入れ煮立てアクを取る。にんじん、キャベツ、ベーコンを入れる。

  2. 2

    春雨を入れ柔らかくなったら調味料、レタスを入れる。

  3. 3

    塩・こしょうで味を調えパセリを散らす。

コツ・ポイント

ベーコンが少し入ると風味がいいですよ!
レタスは火を通しすぎないで・・・色が悪くなるから!

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2006/02/27 12:35に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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このレシピのキーワード

野菜スープ 春雨 豚肉 レタス にんじん キャベツ ベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474466
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