手汚さずのフライもの（ビニクック）
ＨＡＬ4652 @cook_40029344
手を汚さずに
しかも必要量だけで
フライの下ごしらえが
超簡単にできちゃうんです！
このレシピの生い立ち
洗い物が増えるのイヤで始めたオリジナル調理法
ビニル袋クッキング、略して「ビニCook」♪
つけすぎたり、余ったりすることなく必要量で、
さらに手が汚れない！
パパッと作れて楽チンです♪ フライものが面倒じゃなくなりました♪
アプリでひらく作り方
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おいしいお肉が
手に入ったら・・・
筋切りして塩コショウ -
- 2
ビニル袋登場！
さっきのお肉を入れまして
少しずつ小麦粉を入れます。 -
- 3
必要な分だけついたでしょ？
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- 4
同じ袋の端っこに
今度は玉子 -
- 5
手でもみもみ～♪
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- 6
お肉全体につくようにします♪
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- 7
今度はパン粉。
これも必要な分、
少しずつ入れて
袋の上から手で押さえます。 -
- 8
できたら口を閉じて
そのまま冷蔵庫へ。 -
- 9
あとは揚げるだけ♪
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- 10
じゃじゃーん！
出来上がり～♪ -
- 11
同じようにしてイカフライ
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- 12
こちらはチキンカツ
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コツ・ポイント
小麦粉は少しずつまぶしていきます。
玉子も全体にちゃんと行き渡るように。
もし、玉子が足りなくなったら別の器に溶いて必要なだけ足します。
多くなってしまってもパン粉が後で吸ってくれるので大丈夫。
パン粉はしっかり押さえて。
ビニル袋にパン粉が残ったら
冷凍しておいてハンバーグの時に混ぜちゃいましょう♪
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