ゴマとうにゅう　de　ココア

Name: ゴマとうにゅう de ココア
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ココア（無糖） 小さじ２; 練りゴマ 小さじ１弱; 豆乳 １カップ; 黒砂糖 大さじ１～１．５

美味しいと思って飲むと美味しいです（笑）
このレシピの生い立ち
好きなココアに取りたい食材を入れた。

美味しいと思って飲むと美味しいです（笑）
このレシピの生い立ち
好きなココアに取りたい食材を入れた。

材料

１人分

1

まず練りゴマを少量の湯でよく溶いておく。そこにココア、黒砂糖をいれて粉がダマにならないようによく練る。さらに豆乳の半量をカップに入れてよくかき混ぜる。電子レンジで１分加熱。そこでもよく混ぜる。
2

１に残りの豆乳を入れて電子レンジで１～２分加熱してよくかき混ぜて出来上がり。
3

食感を良くするために、やりづらいですが練りゴマをよく溶くこと。練りゴマが多いと苦いです。少なくすると飲みやすいと思います。豆乳の味が若干しますが黒砂糖を多めにいれると気になりません。

2006/02/27 07:14に公開

　いつもの我が家の食卓レシピ。健康管理のためできるだカロリーをおさえるように工夫しています。食べ過ぎないよう、あまり美味しいものは作らない？？？もちろん反乱が起きない程度にね。http://fukurouribon.hp.infoseek.co.jp/

その他のレシピ