豆腐のかにあんかけ
monemaruku @cook_40018669
とろとろのかにあんかけに豆腐がとても合いますv(^o^)ごはんにかけてもおいしいですよ！！
このレシピの生い立ち
中華料理はスピーディーに作らないといけないので、あらかじめ調味料を合わせておくと簡単にできます！！早く料理を作りたい時に作りましたv(^o^)
豆腐のかにあんかけ
とろとろのかにあんかけに豆腐がとても合いますv(^o^)ごはんにかけてもおいしいですよ！！
このレシピの生い立ち
中華料理はスピーディーに作らないといけないので、あらかじめ調味料を合わせておくと簡単にできます！！早く料理を作りたい時に作りましたv(^o^)
作り方
- 1
ボールに調味料を入れ混ぜ合わせてます。
-
- 2
しょうがを千切りにします。チンゲン菜を適当な大きさに切ります。フライパンを熱しサラダ油を入れしょうが、チンゲン菜（茎→葉）の順に入れ炒めます。（強火）
-
- 3
【2】にカニ缶の汁ごと入れ混ぜます。
-
- 4
【3】に【1】を入れ沸騰させます。
-
- 5
【4】に水切りした豆腐を適当に切り、入れます。
-
- 6
【5】に水溶き片栗粉を入れ、豆腐が崩れないようにゆすりながら混ぜて、とろみがついたらごま油を入れ火を止めます。
-
- 7
お皿に【6】を盛り付け出来上がりです！！
-
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17471140
