お鍋で家族の丼モノを作ると、だし汁が結構残っちゃいませんか？でもアレってすごくうまみたっぷりなんですよね（*><*）そして水菜も結構残っちゃう！
このレシピの生い立ち
残った丼汁がもったいない、、、「つゆだくだくだくだく～」なんてわけにもいかないので、我が家でサラダか鍋以外には使わない余った水菜を、私の手抜き昼ごはんに（＾＾）