
にんじんケーキ

バナボン @cook_40026471
夜にケーキが食べたくなり、冷蔵庫にある材料でつくりました。
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。 作った翌日に食べたほうがおいしかったです^^
このレシピの生い立ち
にんじん入りのケーキに挑戦してみたかったので、思いつきでつくりました。
家にいよかんがあったので、今回はつかいましたが、オレンジの皮でもレモンでもいいとおもいます。
にんじんケーキ
夜にケーキが食べたくなり、冷蔵庫にある材料でつくりました。
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。 作った翌日に食べたほうがおいしかったです^^
このレシピの生い立ち
にんじん入りのケーキに挑戦してみたかったので、思いつきでつくりました。
家にいよかんがあったので、今回はつかいましたが、オレンジの皮でもレモンでもいいとおもいます。
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
- 2
にんじんはすりおろす。伊代棺の皮もすっておく。
- 3
ボウルに卵砂糖を入れてよく混ぜる。サラダ油、バニラエッセンス、シナモン、(2)も加え混ぜる。
- 4
(1)を加えてゴムベラなどで、さっくり混ぜる。
- 5
型に紙をしき、生地を流しいれ、表面を平らにして、170℃のオーブンで30分焼く。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476136