ソーセージとコーンのカレーピラフ

たの子
たの子 @cook_40031462

炊飯器で炊くだけの簡単な炊き込みピラフ。子供が大好きな味です。
このレシピの生い立ち
子供の誕生日やパーティーで、手間をかけずに出来るメニューとして考えました。

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材料

4人分
  1. ウインナーソーセージ 6本
  2. ホールコーン 150グラム
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 3合
  5. コンソメスープの素(キューブタイプのもの) 1個
  6. カレー粉 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーソーセージは輪切りにします。コーンは水分を切ります。たまねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    洗ったお米に3合分よりちょっと少なめの水を入れて、塩、バター、カレー粉を混ぜ合わせます。コンソメスープの素は崩して入れます。ウインナーとホールコーンを上において炊飯します。

  3. 3

    炊き上がったらよく混ぜ合わして出来上がりです。

コツ・ポイント

水は少なめにして硬めに炊くとぱらっと仕上がります。

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レシピ作者

たの子
たの子 @cook_40031462
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料理講師をしています。ここで、レシピの勉強、研究に励みたいと思います。よろしくお願いします。
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