簡単ねぎ入出し巻き卵
tomato01 @cook_40033657
とても簡単です。だしが効いて冷めても美味しくいただけますよ！
あともう1品という時に作ります（*^_^*）
このレシピの生い立ち
お店で注文する出し巻きが甘くて嫌いだったので、甘くない出し巻きでつまみにもなる物が食べたくて・・・。
簡単ねぎ入出し巻き卵
とても簡単です。だしが効いて冷めても美味しくいただけますよ！
あともう1品という時に作ります（*^_^*）
このレシピの生い立ち
お店で注文する出し巻きが甘くて嫌いだったので、甘くない出し巻きでつまみにもなる物が食べたくて・・・。
作り方
- 1
卵3個をボールに入れる。長ネギは細かく切る。ボールに卵、長ネギ、牛乳、だし、ごま油を入れ混ぜる。
- 2
フライパンを温める。
3回に分けて卵を入れる様に配分して焼いていきます。弱火にして焼きながら巻き込んでいき、卵を足して焼きます。 - 3
あとは、綺麗な焼き色になるように焼き、形を整えます。5～6
当分に切り盛り付けます。完成！！
コツ・ポイント
濃い味の方はだしを小さじ2でもＯＫです。長ネギは多めに入れた方が美味しいですよ。おかずにも、つまみにもなる1品です。ごま油が隠し味になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476962
