☆プﾘｯと小海老のタルタルサンド☆
ｔｉｍａ @cook_40022276
プﾘｯとした小海老と、とろ～っとしたタルタルソースをたっぷりのせて、ﾎﾞﾘｭｰﾑあるサンドです♪
このレシピの生い立ち
あまったゆで卵で作ったタルタルソースに、大好きな海老を乗せちゃいました＾ー＾！
☆プﾘｯと小海老のタルタルサンド☆
プﾘｯとした小海老と、とろ～っとしたタルタルソースをたっぷりのせて、ﾎﾞﾘｭｰﾑあるサンドです♪
このレシピの生い立ち
あまったゆで卵で作ったタルタルソースに、大好きな海老を乗せちゃいました＾ー＾！
作り方
- 1
卵を茹でておく。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす。
海老は、背わたを取ったら、酒を少しふっておく。（プﾘｯとなります） - 2
油をひき、ﾆﾝﾆｸを入れ香りが出たら、海老を炒め、火が通ったら軽く塩ｺｼｮｳしておく。
- 3
ゆで卵をつぶし、水を切った玉ねぎ（みじん切りにしたピクルス、パプリカ）マヨネーズで合えて、タルタルソースを作る。
- 4
パンに切れ目を入れ、レタスをひき、タルタルソース、上に海老をのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
【もっと手軽に作るなら】
玉ねぎも水にさらさなくてもいいし、パプリカや、ピクルスは入れなくてもOKだと思います ＾＾； その場合、マヨネーズの量は減らしてくださいね！
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その他のレシピ
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