作り方
- 1
シイタケは軸を取っておく。
肉だねの材料をボウルに入れ粘りが出るまでよく混ぜる。 - 2
シイタケに片栗粉を振り、肉だねをくっつけるようにのせる。
衣を作り、油で揚げる。 - 3
レモンを絞って召し上がれ～♪
コツ・ポイント
肉だねはたくさんのせて厚みが出ると火が通りにくくなるので、控えめに。。。
お好みでレモン、塩、しょうゆなどをつけると美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477014
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シイタケに片栗粉を振り、肉だねをくっつけるようにのせる。
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レモンを絞って召し上がれ～♪
肉だねはたくさんのせて厚みが出ると火が通りにくくなるので、控えめに。。。
お好みでレモン、塩、しょうゆなどをつけると美味しいです。
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