簡単ゴーヤの肉詰め天ぷら

けろりん935 @cook_40037501
ひまわりみたいで明るくなった気持ちになります。ゴーヤ嫌いな旦那も食べれました
このレシピの生い立ち
ゴーヤを頂いた方から、天ぷらにすると美味しいよと教わり、ゴーヤ嫌いな旦那でも食べれるように肉を詰めてみました。
簡単ゴーヤの肉詰め天ぷら
ひまわりみたいで明るくなった気持ちになります。ゴーヤ嫌いな旦那も食べれました
このレシピの生い立ち
ゴーヤを頂いた方から、天ぷらにすると美味しいよと教わり、ゴーヤ嫌いな旦那でも食べれるように肉を詰めてみました。
作り方
- 1
ゴーヤを半分に切ってわたを取り除きます。輪切りにして塩を振っておく
- 2
水気をとり
小麦粉をふる。
ひき肉にしょうが・しょうゆで味付けし
ゴーヤに詰める - 3
小麦粉を冷水で溶いて
揚げるだけ~
140℃くらいでジックリ揚げた方が〇
コツ・ポイント
わたを取る時にティースプーンを使うと取りやすいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
2種類のゴーヤ肉詰め天ぷら カレー風味も 2種類のゴーヤ肉詰め天ぷら カレー風味も
ゴーヤの中に豚ひき肉を詰め込んで天ぷらに!天ぷら衣には、カレーとパセリのみじん切りを加えて2種類のお味にしました☆ せんの会 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19302410