おつまみに♪豆腐のみょうが味噌田楽
yummysunny @yoko_an
冷奴には定番のみょうが♪それを今回は田楽味噌に混ぜて焼いてみました。美味しい♪
このレシピの生い立ち
この前、冷奴をみょうがで食べた残りがあるので、味変したいなーと。
もともとは鮭のオーブン焼きがルーツです♪
それもうまし♪
おつまみに♪豆腐のみょうが味噌田楽
冷奴には定番のみょうが♪それを今回は田楽味噌に混ぜて焼いてみました。美味しい♪
このレシピの生い立ち
この前、冷奴をみょうがで食べた残りがあるので、味変したいなーと。
もともとは鮭のオーブン焼きがルーツです♪
それもうまし♪
作り方
- 1
豆腐はよく水切りをする。
厚揚げならそのまま。
適当な大きさに切る。 - 2
【合わせ味噌】の材料をまぜる。
みょうがをみじん切りにして混ぜる。 - 3
オーブントースターでこんがりうっすら焼き目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
串刺しにしなくてもオッケー。
そのまま焼くほうが多いです。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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