◆牛肉のゴマ炒め◆

nisitomo
nisitomo @cook_40033713

牛肉を使った簡単レシピです✿ 
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので作りました★

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材料

2人分
  1. 牛薄切りバラ肉 150㌘
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. ごぼう 1本
  4. ゴマ 大さじ1
  5. ★酒 小さじ1
  6. ★砂糖 大さじ2弱
  7. ★しょう油 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎを入れ、軽く色がついたらごぼうを入れる。
    ごぼうにも軽く火が通ったところで牛肉を入れて炒める。

  3. 3

    牛肉に軽く火が通ったら★印の調味料を入れ、仕上げにゴマを入れて混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

◆シメジを入れても美味しいですよ!

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nisitomo
nisitomo @cook_40033713
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