さっぱり！チキンの照り焼きっ酢～♬
いなえもん @cook_40033950
いつもの照り焼きチキンにお酢を加えたさっぱり焼きです。さっぱりだからいっぱい食べれちゃう♬
調味料はすべて同量！簡単でしょ^m^
お弁当のおかずにもぴったりです♫
このレシピの生い立ち
母が昔 お弁当のおかずによく入れてくれてました。
さっぱり！チキンの照り焼きっ酢～♬
いつもの照り焼きチキンにお酢を加えたさっぱり焼きです。さっぱりだからいっぱい食べれちゃう♬
調味料はすべて同量！簡単でしょ^m^
お弁当のおかずにもぴったりです♫
このレシピの生い立ち
母が昔 お弁当のおかずによく入れてくれてました。
作り方
- 1
★印を合わせて砂糖を溶かしておく。
鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏を皮目から入れ、カリッとするくらい焼きます。
ひっくり返して、鶏に火が通ったら、（1）の調味料を加える。
タレがトロッとして、鶏に絡めば完成です♫ - 3
今回はレタスと玉ねぎ、人参、ピーマンを塩コショウで炒めた物を器の下に敷きました。
タレが野菜にも絡んでとっても美味しいです♡
コツ・ポイント
小麦粉を最初にまぶしてるので、タレにトロミが出てよく絡みます。
トロミがでるまでしっかり煮詰めてください。
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