やぁらか～い♡ささみの梅フライ
papikun @papikun
★話題入り感謝★
梅が、ササミをふっくら柔らかに！！サッパリしていておいしいです(○ﾟε＾○)v
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらったのですが、ササミのパサパサ感が全くしなくて驚きの一品です。
アプリでひらく作り方
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ササミは厚みに包丁を入れて開き、たたいて広げておきます。
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練り梅を①にまんべんなくぬり、大葉を乗せていきます。
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②をたたんで、開く前の状態にします。あとは、衣（薄力粉→卵→パン粉）をつけて揚げれば出来上がりです☆
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そのままで十分美味しいのですが、お好みでポン酢やソースをかけて♪
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11.9/15おかげさまで話題入りさせていただきました❤
れぽ下さったメンバーさん！どうもありがとぉ(ゝω＜*) -
コツ・ポイント
衣用の溶き卵は、少しサラダ油で薄めると剥がれづらくもなるし経済的です。
リアクション
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