作り方
- 1
春菊は、葉を摘んで茎と分ける。
茎は、斜め細切りにする。
シイタケはスライスしておく。 - 2
ごま油にニンニクを入れて香りがたったら、ジャコをいれて炒め、春菊の茎としいたけを入れる。
- 3
ジャコの塩で大丈夫だけれど、味をみて、足りないようなら塩をふる。
火を止める寸前に、春菊の葉を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
ショッパクならないように気をつけてね♪
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春菊は、葉を摘んで茎と分ける。
茎は、斜め細切りにする。
シイタケはスライスしておく。
ごま油にニンニクを入れて香りがたったら、ジャコをいれて炒め、春菊の茎としいたけを入れる。
ジャコの塩で大丈夫だけれど、味をみて、足りないようなら塩をふる。
火を止める寸前に、春菊の葉を入れて混ぜる。
ショッパクならないように気をつけてね♪
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