卵・乳・バターなし！すりりんごマフィン☆
spitze @cook_40030317
2010.11.10話題入り！
卵・牛乳アレルギーのお子さんのおやつに作りました。安心してあげられるおやつです。
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供でも安心して食べられ、かつおいしいお菓子を作りたくて考えました。
卵・乳・バターなし！すりりんごマフィン☆
2010.11.10話題入り！
卵・牛乳アレルギーのお子さんのおやつに作りました。安心してあげられるおやつです。
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供でも安心して食べられ、かつおいしいお菓子を作りたくて考えました。
作り方
- 1
りんごとサラダ油以外の材料をボールにいれ、泡だて器でだまをなくすように混ぜる。（ふるう必要はありません。）
- 2
すりおろしたりんごとサラダ油を粉類のボールに入れて混ぜる
- 3
型に入れトースターの１８０度で３０分焼けばできあがり。
コツ・ポイント
お好みでシナモン、白ゴマ、レーズンを入れても。りんごの大小はありますが、出来上がった生地がホットケーキのタネくらいになればOKです。生地が固ければさらにりんごか水を入れればOK。
写真は小さなマフィン型なので１２個できました。
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