ゴボウ入りハンバーグ

hannyhanny
hannyhanny @cook_40022659

ゴボウの香りが食をススメます
このレシピの生い立ち
料理番組で見たものをちょっとアレンジしました

ゴボウ入りハンバーグ

ゴボウの香りが食をススメます
このレシピの生い立ち
料理番組で見たものをちょっとアレンジしました

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材料

  1. <ハンバーグの種>
  2. 合びき肉
  3. 玉ねぎ
  4. パン粉
  5. 牛乳
  6. 塩コショー
  7. ナツメグ
  8. ゴボウ
  9. <トッピング>
  10. 大根
  11. ミツバ
  12. ポン酢

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきにして水にさらしよく水気を切っておく

  2. 2

    ハンバーグの種に水切りしたゴボウも混ぜ少し小さめのハンバーグを作り焼く

  3. 3

    お皿にハンバーグを盛り付けミツバを混ぜた大根おろしをのせ、ポン酢をかける

コツ・ポイント

ゴボウの水切りはしっかりとする

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