いい感じ♪簡単♪残ったなめ茸瓶でかき玉汁
キョク @miyumedesu
ちょっと使って、そのまま冷蔵庫に入っているなめ茸瓶詰め♪かき玉汁に入れちゃいましたヽ(*^^*)ノいいお味です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているなめ茸の瓶が気になり、かき玉汁に入れたら美味しかったのです（/ ´▽‘）ノヽ（´▽‘ ＼）
いい感じ♪簡単♪残ったなめ茸瓶でかき玉汁
ちょっと使って、そのまま冷蔵庫に入っているなめ茸瓶詰め♪かき玉汁に入れちゃいましたヽ(*^^*)ノいいお味です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているなめ茸の瓶が気になり、かき玉汁に入れたら美味しかったのです（/ ´▽‘）ノヽ（´▽‘ ＼）
作り方
- 1
出し汁になめ茸を入れ、醤油と胡椒で味付けする。味見して薄かったら自然塩で調整。
- 2
片栗粉を倍の水で溶いて入れる。沸騰し始めたら、卵を溶いて糸のように流す。
- 3
出来上がりですヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆
-
コツ・ポイント
なめ茸の瓶詰めによって塩分が違ったり、量によっても違いますので、そこは自然塩で調整して下さいませ（＾人＾）
出し汁はお湯に顆粒和風だしの素小２でもＯＫです♪
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