作り方
- 1
人参は細切りにしておきます。
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- 2
ほうれん草をよく洗い、沸騰させたお湯でサッと茹でます。
茹でたお湯は捨てないで下さい。 -
- 3
茹でたほうれん草をボウル等に移して、お湯はそのままで人参ともやしを茹でます。
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- 4
茹でている間にほうれん草を水にさらし水気を切り、一口サイズに切ります。
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- 5
もやしと人参が茹で上がったら水にさらして、水気を切ります。
-
- 6
ほうれん草と一緒にボウルに入れます。
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- 7
☆の調味料で味付けをします。
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コツ・ポイント
個別に茹でた方がいいですが、時間がない時などは一緒に茹でても全然大丈夫だと思います！
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