我が家の☆ナムル

＊ακκο＊
＊ακκο＊ @cook_40049946

さっぱりしていくらでも食べられるナムルです(*^^*)

このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたら、定番になりました。

我が家の☆ナムル

ちべターリー's cooksnap of when they made 我が家の☆ナムル.
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材料

  1. ほうれん草 １わ
  2. もやし １袋
  3. 人参 太いところ５cm
  4. 天然塩 小さじ1/2
  5. ごま 大さじ３
  6. コチュジャン 好みの量
  7. ごま油 小さじ２

作り方

  1. 1

    野菜は下茹でして水にとり、水気を切り、ほうれん草は５cmくらいに切る。
    人参は２〜３mmの千切りにしておく。

  2. 2

    ごまをカラ煎りして香りを出し、半ずりにしておく。

  3. 3

    野菜全てを合わせ、天然塩、しょうゆ、擦ったごま、ごま油で味付けして出来上がり

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり切ること。
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