たまに作るけど、調味料の配合を忘れてしまうのでメモ代わりにＵＰします。圧力釜で作るので、あっという間に出来上がり、さめてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピですが、母好みの超薄味だったので何度か配合を変えて試し、ようやく自分好みの味になりました。