トロっとチーズの大根＆ほうれん草炒め
しちならべ @cook_40034800
とろけるチーズと大根＆ほうれん草は相性バツグンです！
このレシピの生い立ち
チーズは多めのほうが美味しいかもです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
大根を５ｍｍくらいの半月切りにし、硬めに下茹でします。
ほうれん草を下茹でし、４ｃｍくらいに切ります。
ベーコンも５ｍｍくらいに切ります。 - 2
フライパンのバターを入れ、大根とベーコンとほうれん草を炒めたら、しょうゆ・麺つゆ・酒を加え、煮絡めます。
-
- 3
火が通ったら、ピザ用チーズを上に乗せ、火を止めフタをしてとろけるまで待ちます。
-
- 4
お皿に盛って出来上がりです♪
コツ・ポイント
大根は硬めに茹でて、歯ごたえがあるほうが美味しいです。
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