簡単に豚キムチ

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酸っぱくなったキムチをパパッと豚肉と玉ねぎと炒めて一品!
このレシピの生い立ち
いただいたキムチが酸っぱくなってきたので、豚キムチにしました。酸味が飛んで、豚肉と玉ねぎの甘さにあって◎

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材料

  1. 豚肉バラライス 約150g
  2. キムチ お好きなだけ
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 塩・コショウ 少々
  5. しょうゆ 小さじ1~2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスする。フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変ったら、玉ねぎを入れ炒める。炒まれば、キムチを入れ少し炒め、軽く塩・コショウをし、しょうゆをまわし入れてひと炒めすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

しょうゆは味をみて調節して下さいね。

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