スキムミルクたっぷり♪リンゴのクラム

ぴあの45 @cook_40035135
ワンボールであっというまに出来ちゃう、お手軽クラム☆是非、おためしください♪ スキムミルクたっぷりで、ミルキーなお味ですよ~~~☆
このレシピの生い立ち
雪印のスキムミルクを使ったレシピを参考に作りました♪
レシピ通りだとかなり甘いので、砂糖を減らしてみました。
ミルク味が増すかなぁ・・・とスキムミルクを増やしてみました。
リンゴの皮が口に残るのが苦手なので、皮はむきました。
あと、食べやすいように リンゴを千切りにしてみました。
スキムミルクたっぷり♪リンゴのクラム
ワンボールであっというまに出来ちゃう、お手軽クラム☆是非、おためしください♪ スキムミルクたっぷりで、ミルキーなお味ですよ~~~☆
このレシピの生い立ち
雪印のスキムミルクを使ったレシピを参考に作りました♪
レシピ通りだとかなり甘いので、砂糖を減らしてみました。
ミルク味が増すかなぁ・・・とスキムミルクを増やしてみました。
リンゴの皮が口に残るのが苦手なので、皮はむきました。
あと、食べやすいように リンゴを千切りにしてみました。
作り方
- 1
ボールに、小麦粉・スキムミルク・砂糖を入れて手でよく混ぜておく。
- 2
細かく切ったバターを入れて、粉をまぶしながらそぼろ状になるまで混ぜていき、クラムを作る。
- 3
お好みの型に2で作ったクラムを4分の3ほど入れて軽く押し固める。
- 4
170度のオーブンで15分焼きます。
その間にりんごを千切りにしておきましょう。
- 5
焼きあがった4にリンゴの千切りをまんべんなく広げ、3で残しておいたクラムをふりかけます。
- 6
170度のオーブンでさらに20分焼き、出来上がり~♪温かい内に包丁で切り分けて置くと、取り分けやすいかと思います。
コツ・ポイント
型には バターを塗って粉をまぶしておくか、オーブンシートなどを敷いておくと、取り出しやすいですね♪
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