スキムミルクたっぷり♪リンゴのクラム

ぴあの45
ぴあの45 @cook_40035135

ワンボールであっというまに出来ちゃう、お手軽クラム☆是非、おためしください♪ スキムミルクたっぷりで、ミルキーなお味ですよ~~~☆
このレシピの生い立ち
雪印のスキムミルクを使ったレシピを参考に作りました♪
レシピ通りだとかなり甘いので、砂糖を減らしてみました。
ミルク味が増すかなぁ・・・とスキムミルクを増やしてみました。
リンゴの皮が口に残るのが苦手なので、皮はむきました。
あと、食べやすいように リンゴを千切りにしてみました。

スキムミルクたっぷり♪リンゴのクラム

ワンボールであっというまに出来ちゃう、お手軽クラム☆是非、おためしください♪ スキムミルクたっぷりで、ミルキーなお味ですよ~~~☆
このレシピの生い立ち
雪印のスキムミルクを使ったレシピを参考に作りました♪
レシピ通りだとかなり甘いので、砂糖を減らしてみました。
ミルク味が増すかなぁ・・・とスキムミルクを増やしてみました。
リンゴの皮が口に残るのが苦手なので、皮はむきました。
あと、食べやすいように リンゴを千切りにしてみました。

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材料

  1. リンゴ 一個
  2. 小麦粉 300g
  3. スキムミルク 60g
  4. 砂糖 110g
  5. バターもしくはマーガリン 200g

作り方

  1. 1

    ボールに、小麦粉・スキムミルク・砂糖を入れて手でよく混ぜておく。

  2. 2

    細かく切ったバターを入れて、粉をまぶしながらそぼろ状になるまで混ぜていき、クラムを作る。

  3. 3

    お好みの型に2で作ったクラムを4分の3ほど入れて軽く押し固める。

  4. 4

    170度のオーブンで15分焼きます。

    その間にりんごを千切りにしておきましょう。

  5. 5

    焼きあがった4にリンゴの千切りをまんべんなく広げ、3で残しておいたクラムをふりかけます。

  6. 6

    170度のオーブンでさらに20分焼き、出来上がり~♪温かい内に包丁で切り分けて置くと、取り分けやすいかと思います。

コツ・ポイント

型には バターを塗って粉をまぶしておくか、オーブンシートなどを敷いておくと、取り出しやすいですね♪

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