ミルクパスタ&おじや

うみ人
うみ人 @cook_40035214

牛乳ベースのスープパスタに冷ご飯を入れてみました♪温まります♪お夜食にも是非。
このレシピの生い立ち
パスタは残ったものを冷凍しているので、時々スープパスタでいただきます。この日はパスタが少なくて、冷ご飯を加えて作ったことでこのレシピがうまれました。

ミルクパスタ&おじや

牛乳ベースのスープパスタに冷ご飯を入れてみました♪温まります♪お夜食にも是非。
このレシピの生い立ち
パスタは残ったものを冷凍しているので、時々スープパスタでいただきます。この日はパスタが少なくて、冷ご飯を加えて作ったことでこのレシピがうまれました。

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材料

  1. パスタ 40グラム
  2. ご飯冷ご飯でも) 50グラム
  3. 牛乳 1カップ
  4. 1/2カップ
  5. 固形コンソメスープの素 1個
  6. しめじ 1/3パック
  7. 粉チーズ 大匙1杯
  8. チューブ入り生姜 2cm
  9. 粗引きこしょう 少々

作り方

  1. 1

    パスタは袋に記載している時間通り、塩を加えた熱湯で茹でます。

  2. 2

    鍋に牛乳、水、固形スープの素、しめじ、冷ご飯を入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰直前で火を弱めて5分くらい煮込みます。

  4. 4

    生姜、茹でたパスタを加えてひと煮たちしたら出来上がりです。
    器に盛って、粉チーズと粗引きこしょうをふりかけます。

コツ・ポイント

牛乳がベースなのでふきこぼれやすいです。沸騰させないように注意してください。

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