ホームベーカリーに●の材料すべていれて一時発酵コーススタート。

ブザーが鳴ったらとりだし軽くガス抜きして１５×２０cm長さに伸ばす。１のさつまいもとチョコを並べる。

端からきつめにくるくると巻いて巻き終わりをしっかり閉じる。

６等分に切って切り口が上になるように並べる。霧吹きをし、『手作りパン』→『発酵』で４０分発酵させる。

発酵終ったら『手作りパン』→『１６０度』で１３分焼く。焼きあがったら取り出し網の上で冷ます。