☆大根と帆立のカクテルサラダ☆
ゆいたんのまま @cook_40035711
大根と帆立のシンプルサラダに文旦を加えてさっぱりサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
大根と帆立のサラダは実家でよく食べたサラダです。
今日の夕飯はカレーなので、さっぱりさせるために文旦を入れてカクテルサラダにしてみました。
☆大根と帆立のカクテルサラダ☆
大根と帆立のシンプルサラダに文旦を加えてさっぱりサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
大根と帆立のサラダは実家でよく食べたサラダです。
今日の夕飯はカレーなので、さっぱりさせるために文旦を入れてカクテルサラダにしてみました。
作り方
- 1
大根を太めの千切りにして塩をもみします。10分程度おいて、でてきた水分をしぼります。
- 2
帆立の貝柱、文旦を加えマヨネーズであえるだけ♪
帆立の缶詰を開けたつもりがツナ缶でした(・△・!! - 3
コツ・ポイント
大根の水分はしっかりしぼって下さいね。もちろん文旦なしでもおいしいです。 帆立の缶詰も１缶入れても、もちろんおいしいのですがうちでは半分残して（煮汁も）スープなどに使います。
我が家は青梗菜のｸﾘｰﾑ煮るよく作ります。
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