5分で出来る☆いり卵のオロシのせ
カイスケ @cook_40023462
お酒のおつまみにも朝ごはんにも。簡単･短時間で出来る1品です!
このレシピの生い立ち
時間がない朝に簡単に出来るおかずはないかと考えて、ただのいり卵に一工夫加えてみました。
5分で出来る☆いり卵のオロシのせ
お酒のおつまみにも朝ごはんにも。簡単･短時間で出来る1品です!
このレシピの生い立ち
時間がない朝に簡単に出来るおかずはないかと考えて、ただのいり卵に一工夫加えてみました。
作り方
- 1
溶き卵に塩･胡椒をして、油を敷いて熱したフライパンで炒める。
- 2
完全に固まる前に火を止め、お皿に盛る。
- 3
その上に大根おろしをのせ、醤油か麺つゆをお好みでかける。
- 4
その上に、醤油付けにした筋子をのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
水っぽくならないように、大根おろしの水分はよく切って下さい。
筋子の代わりにシラスやなめ茸でも美味しいですよ!!
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