ふわぷに苺 二重奏♪

kawaiikenken @cook_40032863
ちょっと酸っぱめの苺の利用でさわやかなデザートの出来上がり。冷蔵庫の中の乳製品利用で自由にアレンジ!!勝手に二層になりました・・・
このレシピの生い立ち
酸っぱめの苺があったので、それを家にあるものでデザートにしたかった。甘みは低カロリーシロップで・・・・・天然の甘さってすごい威力です。
ふわぷに苺 二重奏♪
ちょっと酸っぱめの苺の利用でさわやかなデザートの出来上がり。冷蔵庫の中の乳製品利用で自由にアレンジ!!勝手に二層になりました・・・
このレシピの生い立ち
酸っぱめの苺があったので、それを家にあるものでデザートにしたかった。甘みは低カロリーシロップで・・・・・天然の甘さってすごい威力です。
作り方
- 1
ゼラチンを60mlの水でしとらせ、レンジ20秒。溶かす。レンジであたためた(触ってやや暖かめ)水と混ぜる。
- 2
苺 牛乳 乳清 シロップ(砂糖)をミキサーに入れ、スイッチオン!苺がピンクになればOK。
- 3
1と2を混ぜ、器に入れる。荒熱が取れれば冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
好みの甘さがあるので、加減してください。途中、ミキサーで味をみてください♪ツブツブ感があるほうが好きな方は、フォークでつぶしてもいいかもしれません。その際は、ミキサー不要ですね。
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