お豆腐アイス♪黒蜜きな粉☆隠し味は・・・
砂糖も！生クリームも！牛乳もなし♪なのにクリーミー♪でほんの～り甘い！？
黒蜜をかけて最高です＾＾こんな風にクッキーサンドにしたらもうやみつきかも(○´艸｀)クスクス♪
このレシピの生い立ち
どうせお豆腐で作るなら、とことんヘルシーに！何て思って作ってみました♪お好みで砂糖を足しても、もちろんＯＫですo(〃'▽'〃)o♪
お豆腐アイス♪黒蜜きな粉☆隠し味は・・・
砂糖も！生クリームも！牛乳もなし♪なのにクリーミー♪でほんの～り甘い！？
黒蜜をかけて最高です＾＾こんな風にクッキーサンドにしたらもうやみつきかも(○´艸｀)クスクス♪
このレシピの生い立ち
どうせお豆腐で作るなら、とことんヘルシーに！何て思って作ってみました♪お好みで砂糖を足しても、もちろんＯＫですo(〃'▽'〃)o♪
作り方
- 1
豆腐をレンジで２分半くらい加熱してよーく水切りする。
- 2
水切りした豆腐・スキムミルク・白味噌・きな粉・レモン汁をＦＰかミキサーに入れ、滑らかなクリーム状になるまでガーする。
- 3
混ざったら、容器に入れ冷凍庫で２～３時間冷やしたら出来上がり♪ 食べる前に混ぜてください。
最後に黒蜜をかけてどうぞ♪ - 4
ガチガチに凍った時は、５００Ｗのレンジで１分半～２分加熱してから混ぜて召し上がってください。
- 5
クッキーサンド♪ 最高に美味かったですよ♪
砕いたクッキーでクランチ♪もいける＾＾
色々トッピングしてください＾＾ - 6
ひと手間かけてくださる方は、ジョニーに憧れる・・・の水切り方法でやってみてください！こっちの方が臭みが気にならないかも♪
０７・５・１２追加
コツ・ポイント
☆白味噌♪これを忘れないでくださいね＾＾ ☆水切りはしっかりした方が美味しいです＾＾ ☆混ぜる時もクリーム状になるまで混ぜてください！ほとんどお豆腐だけなので、ちょっと食べにくい・・って方はヨーグルト大３～５位入れて作ると食べやすくなります。
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