煮たまごでポテサラ
すいりん @cook_40034389
ポテトサラダに煮たまごを入れると美味しいよ♪ （今更ですが1/28写真UP）
このレシピの生い立ち
じゃがいもをふと見ると芽が出てきてたので、使わなきゃと思い、ポテサラを作ることに・・・。 具はあるものを使い、煮たまごも残っていたので入れてみました。 口に入れたとき煮たまごの味がチョッとして、いい感じでした♪
煮たまごでポテサラ
ポテトサラダに煮たまごを入れると美味しいよ♪ （今更ですが1/28写真UP）
このレシピの生い立ち
じゃがいもをふと見ると芽が出てきてたので、使わなきゃと思い、ポテサラを作ることに・・・。 具はあるものを使い、煮たまごも残っていたので入れてみました。 口に入れたとき煮たまごの味がチョッとして、いい感じでした♪
作り方
- 1
じゃがいもを茹でるかレンジでチンして、形を少し残しながら潰す。たまねぎはうす切りし炒めておく。
- 2
じゃがいもが熱いうちにマーガリンを加えよくまぜる。たまねぎ、ミックスベジタブル、煮たまごを潰しながら混ぜていき、マヨと塩コショウで好みの味にしあげる。
- 3
サンドイッチにしても美味しいよ♪
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コツ・ポイント
レシピは気にせず、普段作るポテトサラダに煮たまごを加えてみてね♪
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