残り物で☆ミートスパゲティー
さてさて冷蔵庫に残ってるものは・・・ホールトマトと挽き肉。よし！ミートスパゲティーを作ろう！！！残り物でレシピ参考にせず、自己流に作ってみましたヽ(￫∀￩。)ﾉ
このレシピの生い立ち
給料日まであと２日。お財布の中もギリギリだぁって状況の中。
冷蔵庫にあるもので何か作ろうと考えたモノがこのレシピです。
作り方も適当で、なんとなくこうかなと思って作ってみました。
自己流なのでレシピに載せるの恥ずかしいのですが＾０＾；
残り物で☆ミートスパゲティー
さてさて冷蔵庫に残ってるものは・・・ホールトマトと挽き肉。よし！ミートスパゲティーを作ろう！！！残り物でレシピ参考にせず、自己流に作ってみましたヽ(￫∀￩。)ﾉ
このレシピの生い立ち
給料日まであと２日。お財布の中もギリギリだぁって状況の中。
冷蔵庫にあるもので何か作ろうと考えたモノがこのレシピです。
作り方も適当で、なんとなくこうかなと思って作ってみました。
自己流なのでレシピに載せるの恥ずかしいのですが＾０＾；
作り方
- 1
ニンジン・玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにします。
しめじも適当に細かく切っておきます。 - 2
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて、軽く炒めてから挽き肉→玉ねぎ・ニンジン→しめじを加えて塩・コショウで炒めます。
- 3
挽き肉に火が通ったら、ホールトマトとお水(１００～１５０ml)、コンソメ１個を加えて水分が少なくなるまで煮る。
- 4
水分が少なくなったら、ケチャップと最後にバターを加えて出来上がり！
- 5
茹でたパスタにかけて召し上がれ＾０＾
コツ・ポイント
コツは特にありません。簡単にできます。
マッシュルームが無かったので、しめじに。
セロリを入れても美味しいと思います。
香り付けにローリエ入れて煮込むのも良いかと♪
でも、煮込み過ぎは苦味が出るって聞くので注意かも。
最後にパセリをかけると彩りが良いですよね。
粉チーズかけたり、もしくはチーズ混ぜたり、ゆで卵トッピングするのも美味しそ☆
材料の分量もお好みでどうぞ！
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