簡単!!食欲増進 冷製カプレーゼ
いぼん @cook_40033009
ちょっとしたﾗﾝﾁとかにも是非。今回は記念日料理で作りました。とっても簡単だし。美味しかったﾃﾞｽ☆
ぱんなこったｻﾝのﾚｼﾋﾟを参考にさせていただきましたｧｧｗSpecialThanksﾃﾞｽｗ
このレシピの生い立ち
記念日料理で作りました。初挑戦のｶｯﾍﾟﾘｰﾆでしたが、美味しく出来ました。
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簡単!!食欲増進 冷製カプレーゼ
ちょっとしたﾗﾝﾁとかにも是非。今回は記念日料理で作りました。とっても簡単だし。美味しかったﾃﾞｽ☆
ぱんなこったｻﾝのﾚｼﾋﾟを参考にさせていただきましたｧｧｗSpecialThanksﾃﾞｽｗ
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記念日料理で作りました。初挑戦のｶｯﾍﾟﾘｰﾆでしたが、美味しく出来ました。
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アプリでひらく作り方
- 1
ｱﾎﾞｶﾄﾞをﾃﾞｨｯﾌﾟ状にする。ｱﾎﾞｶﾄﾞをくりぬいて、☆のついている、ﾚﾓﾝ汁と塩、たまねぎﾊﾟｳﾀﾞｰを加えます。
- 2
ﾐﾆﾄﾏﾄは食べやすいｻｲｽﾞ(ﾐﾆﾄﾏﾄなので1/8位)にきる。きゅうりは1㌢角くらいに切る。
- 3
【1】と【2】をまぜて、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞであえる。味をみて塩少々を加えて味を調える。
- 4
ｶｯﾍﾟﾘｰﾆを少しだけ長くゆでて、ｻﾞﾙにあげて氷水で冷やす。この時に麺がしまるので。
少し長めがﾍﾞｽﾄﾃﾞｽ♪ - 5
ｶｯﾍﾟﾘｰﾆの水をしっかり切って、【3】のｿｰｽとあえる。再度、味を確認して調える。
コツ・ポイント
【3】でｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞだけだと味が…なので。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩を少々加えてみてください。
つくれぽ
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