子供大好き☆菜の花とウィンナーのかき揚げ
マニー @cook_40030549
黒コショウをきかせれば、お酒のおつまみにもピッタリです！菜の花のほのかな苦味と、ウィンナーの塩気がおいしい♪子供でも、しょりしょり食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
息子にも、菜の花を食べさせたくて、＆パパのお酒のおつまみにも共用できるもの、とうちにある材料で考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーは半月切り、菜の花は洗って水気をふき取り、小口切りする。
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- 2
天麩羅粉を指定の水（分量外）で溶き、１と黒コショウを入れ、さっくり混ぜる。
- 3
クッキングシートを小さく切ったものの上に、２を適量のせて（薄く広げる感じ）、シートごと静かに熱した油の中に。軽くゆすってみて、シートがすっとはがれるようになったら、シートを外してさらに両面に火を通す。
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コツ・ポイント
＊とても焦げやすいので、温度や時間を調整してみてください。＊散りやすいので、シートを使うことをおススメします。
リアクション
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