簡単☆しいたけホイルでバター焼き

ぴの侍
ぴの侍 @cook_40033163

簡単すぎて、こんなレシピをかくのもはずかしい?
このレシピの生い立ち
実家がしいたけを栽培してて、肉厚の大きなしいたけをくれるので、とれたて肉厚はシンプルに食べるのが一番美味しいと思いました。

簡単☆しいたけホイルでバター焼き

簡単すぎて、こんなレシピをかくのもはずかしい?
このレシピの生い立ち
実家がしいたけを栽培してて、肉厚の大きなしいたけをくれるので、とれたて肉厚はシンプルに食べるのが一番美味しいと思いました。

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材料

1人分
  1. しいたけ 大1(厚めのもの)
  2. バター 10gぐらい
  3. ポン酢 大匙1杯くらい

作り方

  1. 1

    しいたけの汚れをとって、石づきをとり食べやすい大きさに切る。大き目のホイルに裏を上にならべ、上にバターをちぎってちらす。

  2. 2

    ホイルで包み、オーブントースターで10分ほど焼く。

  3. 3

    ホイルごとお皿におく。ホイルを開いて、ポン酢をかけて熱々をいただく。

コツ・ポイント

しいたけ以外にも、エノキやしめじ、えりんぎだけで焼いたり、一緒に焼いても美味しいと思います。

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