激ウマ♥アボカドのクリーミーロール
みゃみゃ @cook_40031994
アボカドの押し寿司。うま味をギュっと凝縮♥アボカドのコクで、とってもクリ～ミ～。簡単でおいしいです。おもてなしにも♥
このレシピの生い立ち
アボカドの押し寿司はないかな？と思って大好きな食材で作ってみました。
激ウマ♥アボカドのクリーミーロール
アボカドの押し寿司。うま味をギュっと凝縮♥アボカドのコクで、とってもクリ～ミ～。簡単でおいしいです。おもてなしにも♥
このレシピの生い立ち
アボカドの押し寿司はないかな？と思って大好きな食材で作ってみました。
作り方
- 1
●【簡単酢飯を作る】ご飯に千切りにした青じそとガリ、を混ぜ込む。混ざったらお酢、砂糖、マヨネーズ、黒胡椒、すりごま
を加え切るように混ぜる。 -
- 2
●簀巻きの上にラップを引き、スライスしたアボカドをキレイに並べ油分を切ったツナもキレイに並べる。
- 3
●その上に1で作った酢飯を乗せてラップで両端を持ってギュと巻く。
-
- 4
●簀巻きで四角に形を整え冷蔵庫で寝かせる。■の調味料をすべて混ぜ合わせてマヨソースを作る。
- 5
●味が染みこんだらラップの上から切り分ける。マヨソースをかけてお好みで醤油をたらしてできあがりです。
-
- 6
●キムチのせても美味～♥
-
コツ・ポイント
はみ出さないように両端を輪ゴムで止めるとキレイにまけます。
ツナの変わりにエビやキムチをまいてもおいしいです。
アボカド1/2個で2人分。ほんの少しの材料なのにボリュームが出ます♥
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17488506
