作り方
- 1
ピーマンと玉葱は1cm角に切り、鶏もも肉は1口大に切る。
- 2
トマトを湯むきして、適当な大きさに切り、種の部分を取る。
- 3
フライパンで肉をしっかり焼き、焼き色がついたらピーマンと玉葱を入れ、炒める。そこにトマトを入れる。
- 4
水気が出てきたら、固形スープを入れ煮込む。
コツ・ポイント
トマトの種は入れてもいいが、すっぱくなるかな?
3で塩、こしょうも入れて味付けしてもいい。
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