肉爆弾☆コク旨ソース

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ＳＨＩＮＯ君
ＳＨＩＮＯ君 @cook_40033627

スーパーで売ってる焼くだけのハンバーグを使ったアレンジ料理です！食卓で肉爆弾を割ると中から卵がとろーり出てきて大歓声間違いなし！！
このレシピの生い立ち
食卓に上がったら歓声が出るような、びっくり料理を考えたら出来ました！

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材料

２人分
  1. ハンバーグ １個
  2. 卵 ２個
  3. コク旨ソース
  4. ケチャップ 大さじ４
  5. お好み焼きソース 大さじ２
  6. 無塩バター 大さじ２
  7. パセリ（刻んだもの） 適量
  8. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    とろたまを作ります。鍋に卵を入れて水をかぶるくらい入れて沸騰したら５分茹でて冷水につけ冷ます。

  2. 2

    殻をむいた卵に小麦粉をつけ、ハンバーグのタネを２等分したものにそれぞれ包んだら１６０度の油で転がしながら揚げる。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かし、ケチャップとお好み焼きソースを入れ混ぜて皿に入れ、肉爆弾のっけてパセリ散らして出来上がり！！

コツ・ポイント

卵の殻むくの大変ですが、多少破けても、でこぼこになっても包んじゃえば大丈夫なんでがんばりましょー

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レシピ作者

ＳＨＩＮＯ君
ＳＨＩＮＯ君 @cook_40033627
に公開
お酒とご飯に合う簡単レシピを紹介します！皆さんのお役に立て、食卓が少しでも楽しいものになれるよう、一生懸命がんばります！！末永くよろしくお願いいたします！！
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