トマトソースハンバーグ おもてなし
miio5000 @cook_40148566
ローストトマトが好きでハンバーグと合わせました。
ジューシーなトマトとハンバーグの相性は抜群です。
ちょっとオシャレに！
このレシピの生い立ち
いつもハンバーグを少しオシャレに仕上げてみました。
ローストトマトはホテルで食べてからハマり、付け合せなど使いやすいので色々試してます。
トマトソースハンバーグ おもてなし
ローストトマトが好きでハンバーグと合わせました。
ジューシーなトマトとハンバーグの相性は抜群です。
ちょっとオシャレに！
このレシピの生い立ち
いつもハンバーグを少しオシャレに仕上げてみました。
ローストトマトはホテルで食べてからハマり、付け合せなど使いやすいので色々試してます。
作り方
- 1
丸型にハンバーグを焼き、その後トマトを１㎝輪切りにして塩胡椒してフライパンで焼きます。
-
- 2
最後に余ってる油でソース、ケチャップで仕上げて横に添えました。
- 3
付け合せにポテサラ、グラッセ、ロースト野菜などなどお好みで盛り付けてください。
コツ・ポイント
トマトにしっかり味付けしてソース代わりにしました。
ローストトマトは形が崩れ易いのでフライ返しなど使って優しく移動してください。
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