意外な組み合わせ?!トマトのお味噌汁♪

たんぽぽしぃ @cook_40036187
毎日のおみそ汁がマンネリしてきたら、こんなのはいかがでしょうか。意外な組み合わせですがおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
スーパーの試食でやってました。意外な組み合わせながら好きなんです♪
意外な組み合わせ?!トマトのお味噌汁♪
毎日のおみそ汁がマンネリしてきたら、こんなのはいかがでしょうか。意外な組み合わせですがおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
スーパーの試食でやってました。意外な組み合わせながら好きなんです♪
作り方
- 1
だしを取り(またはだしの素を入れて)味噌を溶かし、ベースのおみそ汁を作る。お好みでどうぞ。私はかつおだしにします。
- 2
トマトを適当な大きさに切り(乱切りでOK)入れます。
- 3
トマトが少しやわらかそうになったらOKです。
- 4
お椀にねぎを入れておき、お味噌汁をよそいます。
- 5
2013.10つくれぽ10人突破!ありがとうございます(*^_^*)
コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な方はタネを取るといいです。皮も気になる方は剥いて下さい。
2日めの方がまろやかになると、ダンナは言っています。
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