作り方
- 1
豆腐はさいころ状に切り、水が出るまで放置。調味料を合わせておく。
- 2
フライパンでニンニクとひき肉を炒め、色が変わったら、もやしと豆腐をいれざっといためる。
- 3
調味料を加え、全体になじんだら水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
辛さ等は自分好みで作ってみてね
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豆腐が賞味期限切れで早く大量消費したかったので。
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