ねばとろ雑穀ごはん
いよかんぴいる @cook_40036393
おなじみのとろろ御飯ですが、おくらやめかぶなど、ねばとろ素材をいろいろ加えてみました
このレシピの生い立ち
よくあるとろろ御飯に同じようなとろねば食材を混ぜて、栄養バランスもアップさせました 納豆が好きな方なら、納豆を混ぜても
ねばとろ雑穀ごはん
おなじみのとろろ御飯ですが、おくらやめかぶなど、ねばとろ素材をいろいろ加えてみました
このレシピの生い立ち
よくあるとろろ御飯に同じようなとろねば食材を混ぜて、栄養バランスもアップさせました 納豆が好きな方なら、納豆を混ぜても
作り方
- 1
米と雑穀を洗い、炊飯器で炊く
- 2
山芋はおろし、おくらは茹でて輪切りにして、山芋と混ぜておく
- 3
2にめかぶ なめたけを混ぜて、めんつゆを少しづつ 味を見ながら加える (めかぶにたれがついていれば、それでもよい)
- 4
雑穀ごはんが炊けたら、3をかけ、うずら卵を割って、上にのせ、きざみ海苔を散らす お好みで柚子胡椒を少し混ぜてもおいしいです
コツ・ポイント
めかぶは最初から味付けしてあるのもあるし、なめたけにも味がついています めんつゆの量は味を見ながら、お好みに合わせてください
似たレシピ
-
-
-
-
３種のネバネバサラダ【健幸惣菜〜夏飯〜】 ３種のネバネバサラダ【健幸惣菜〜夏飯〜】
オクラ、長芋、めかぶを使ったネバネバサラダです。海藻類のめかぶはビタミン、ミネラル、食物繊維を含む低エネルギー食品です。
-
-
-
超簡単！ネバとろそうめん！！ 超簡単！ネバとろそうめん！！
キンキンに冷やしたそうめんにとろろ、オクラ、なめこをトッピングしたネバとろそうめんレシピです。暑い夏を乗り切りましょう！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17490643
