豚肉de卵くるくる巻き◎

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251

味もおいしいけど見た目がかわいい(´∀`)ノ 半分に切ると食べやすくなりますが、丸ごとガブッ!!っていくのもたまりません(๑→‿ฺ←๑)

このレシピの生い立ち
豚肉とゆで卵の組み合わせはお店の真似っこ。味は、レシピID:17478379で作ったものが合いそうだったので、それをもとにしました。

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材料

卵4個分
  1. ゆで卵 4個
  2. 豚肉(薄切り) 4枚
  3. 小麦粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. ●酒 大1
  6. ●ケチャップ 大1
  7. ●水 大1
  8. ●しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    ●を混ぜておく

  2. 2

    豚肉を広げ、卵をくるみ小麦粉をまぶして焼く

  3. 3

    焼き色がついたら●を加えて汁気がほぼなくなるまでからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

●を少し多めに作って最後かけるのもおいしいです。焼くときは、最初豚肉の巻き終わりを下にするとくずれません。

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レシピ作者

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251
に公開
料理大好き主婦です( ・⊝・∞)気に入ったものは何回も作っちゃいますがレポのお返しなど気になさらないでください☆
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