ピリ辛豚ニラ炒め

おりひめママ
おりひめママ @orihime77

うまみたっぷりの豚バラを栄養たっぷりのニラと一緒に!!ご飯がもりもり食べられます。ピリ辛なのでお酒にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
たまには食べたいこってり味。

ピリ辛豚ニラ炒め

うまみたっぷりの豚バラを栄養たっぷりのニラと一緒に!!ご飯がもりもり食べられます。ピリ辛なのでお酒にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
たまには食べたいこってり味。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. ニラ 1/2束
  3. キャベツの千切り 好きなだけ
  4. ゴマ 大さじ1
  5. ★合わせ調味料★
  6. 醤油・コチュジャン 各大さじ1と1/2
  7. お酒 大さじ1
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. にんにくのすりおろし ひとかけ

作り方

  1. 1

    豚バラ肉、ニラを適当な大きさに切り、キャベツは千切りに、調味料は合わせておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。火が通ったら、ニラを炒めて、合わせ調味料を加えて、混ぜながら1分くらい炒めたら出来上がり!!

  3. 3

    キャベツの千切りと一緒に食べてもよし。サンチュやレタスに巻いてもよし。
    ご飯にのせてもよし。

コツ・ポイント

もう少し辛いのが好きな方は、これに合わせ調味料に豆板醤を少し足して炒めてくださいね^v^
お肉と一緒に付け合わせ野菜もたくさん食べられますから、もりもり食べてください!!

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今日つくる
おりひめママ
に公開
 のんびりキッチンですがみなさまのレシピにいつもお世話になっています♡そして、たくさんのつくれぽありがとうございます☆ コメントのお返しできず掲載させて頂いてますがみなさまから頂いたコメントはひとつひとつ大切に受け取っています♡ 温かいコメントありがとうございます☆
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