簡単☆肉うどんの「肉」

ちぃさんち
ちぃさんち @cook_40026051

余った牛肉で簡単に肉うどんの肉が出来ます。冷凍しておけばすぐに美味しいうどんが食べられる♡
このレシピの生い立ち
うどん大好き家族なので、簡単に作れるように。

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材料

2人分
  1. 牛肉 100g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉を適度な大きさに切り、フライパンで炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったらたまねぎ(薄切りにスライス)を入れて少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    砂糖大さじ1を入れて少し水分がでるまで炒め、その後しょうゆ大さじ1を入れて絡める程度に炒めて出来上がり。
    お好きなかけうどんにかけて下さい。

コツ・ポイント

牛肉は薄切りでもこま切れでも、かたまり以外なら何でも。肉料理で少し余ったら作ってみて下さい。

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レシピ作者

ちぃさんち
ちぃさんち @cook_40026051
に公開
長女・次女・長男の母です。パン屋さんで働き出してはや13年目。色々学んだことを生かせたレシピが作れるよう頑張ります。
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