ルクルーゼで簡単炊き込みご飯
nimorecipe @nimorecipe
麺つゆを使って簡単に作る炊き込みご飯です♪
もち米がなければ、普通のお米だけでも★
ルクルーゼで炊くととっても美味しく、あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
忙しい夜に簡単に作れる炊き込みご飯を考えてみました★
アプリでひらく作り方
- 1
お米ともち米は研いでたっぷりのお水に３０分浸しておく。
- 2
鶏肉は２センチ角に、にんじんは小さめのいちょう切り、ごぼうは小さめのささがきにして水にさらしてアク抜きをする。
- 3
ルクルーゼ(１８cmソースパン)にお米ともち米、分量のお水を入れ、２のお肉と野菜を入れ、麺つゆを加える。
全体を混ぜる。 - 4
蓋をして中火にかけ沸騰したら、弱火にして１０分。
１０分経ったら、火からおろし、そのまま１０分～１５分ぐらい蒸らす。
できあがり★
コツ・ポイント
ルクルーゼがなくても、普通の炊飯器でそのまま炊けます。
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