室温でやわらかくしておいた無塩バターをクリーム状になるまで泡だて器で混ぜ、粉砂糖を加えて更によく混ぜます。

※バターは５００ｗで４０秒レンチンすると早くやわらかくなります

アーモンドプードルを加え、ゴムベラでよく混ぜます。

薄力粉・コーンスターチをふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

棒状にしてラップにくるみ、冷蔵庫で30分～1時間寝かせます。

冷蔵庫から取り出した生地を、24等分に分けます。

オーブンを160度に予熱を始めて下さい。

ひとつずつ丸めて、天板に並べます。　160度で15分焼きます。オーブンの機種によって焼き時間が多少変わるかもしれないので、焼き具合を見て加減して下さい。
あまり焦げがつかない方がいいです。

・仕上げ・
冷めたら粉糖かココアパウダーと一緒にビニール袋に入れて優しくふって下さい。