✿ฺかつお梅✿ฺ
ぐりぐらぐりぐら @cook_40029148
ご飯にそのままのせて、おにぎりの具やお茶漬けにも便利です！
簡単♪
このレシピの生い立ち
働いていた頃の常備菜です。忙しい時に、ぱぱっと使えて便利です！種を取ってあるので、お年寄りの方にも食べやすいですよ。
✿ฺかつお梅✿ฺ
ご飯にそのままのせて、おにぎりの具やお茶漬けにも便利です！
簡単♪
このレシピの生い立ち
働いていた頃の常備菜です。忙しい時に、ぱぱっと使えて便利です！種を取ってあるので、お年寄りの方にも食べやすいですよ。
作り方
- 1
かつおぶしをフライパンで乾煎りし、手でもみほぐしておく。
-
- 2
梅干の種を取り、包丁でたたく。
-
- 3
梅干と細かくしたかつおぶしと醤油を合わせて、できあがり！
- 4
きざみのりをかけて、お茶漬けにも♪
-
- 5
お茶に種を入れて・・・
-
コツ・ポイント
かつおぶしは必ず乾煎りしてください。冷蔵庫保存で１０日～２週間くらいは持ちます。
梅干の塩分によって醤油の量を加減して下さい。
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10分煮るだけ♪万能・梅カツオひじき 10分煮るだけ♪万能・梅カツオひじき
これさえ作っておけば、ご飯にのせたり、混ぜておにぎりにしたり、パスタやうどんやサラダの具にしたりと、とっても便利♥
くめかなちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492921
