セロリ&人参の豚肉巻きフライ

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

セロリのシャキシャキ感が残ったカリッと美味しい豚肉のフライ♪
そのまま食べても、ソースやタルタルで食べても美味しいよ~♪
お弁当なども入れると彩りも綺麗です☆彡
このレシピの生い立ち
豚肉で巻いたものでフライを作って食べたかったので、作りました~♪

セロリ&人参の豚肉巻きフライ

セロリのシャキシャキ感が残ったカリッと美味しい豚肉のフライ♪
そのまま食べても、ソースやタルタルで食べても美味しいよ~♪
お弁当なども入れると彩りも綺麗です☆彡
このレシピの生い立ち
豚肉で巻いたものでフライを作って食べたかったので、作りました~♪

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材料

2~3人分
  1. 豚肉のスライス 10~12枚
  2. セロリ 1本
  3. 人参 1/3本
  4. ☆塩コショウ 適宜
  5. 小麦粉 適宜
  6. ☆パン粉 適宜

作り方

  1. 1

    セロリと人参を棒状に切っておく。

  2. 2

    豚肉に塩コショウをして、セロリと人参を巻く。

  3. 3

    溶き小麦粉とパン粉をつけて油で揚げて出来上がり~♪

コツ・ポイント

今回はセロリも人参も生のままで作りましたが、人参はレンジでチンしてを通してもいいです。
巻くのは、ブロッコリーやアスパラなど冷蔵庫にあるもので、工夫して作ってみてね。
チーズやウインナーなどでも美味しいフライになりますよ(^^)

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